Journée de la Terre : engagement pour la durabilité et la gastronomie responsable

Chaque 22 avril, le monde célèbre la Journée de la Terre, une date dédiée à sensibiliser sur l’importance de préserver notre planète et à encourager des pratiques durables dans tous les domaines de la vie. Chez Tienda Consorcio, nous nous joignons à cette cause en promouvant une alimentation responsable et en proposant des produits qui respectent l’équilibre écologique.

Histoire et signification de la Journée de la Terre

La Journée de la Terre a été instaurée en 1970 comme une grande manifestation aux États-Unis pour alerter sur les problèmes environnementaux.

Depuis, elle est devenue un mouvement mondial rassemblant plus d’un milliard de personnes dans 192 pays, avec un accent sur des défis comme le changement climatique, la pollution et la conservation de la biodiversité.

Thème de la Journée de la Terre 2025 : « Notre pouvoir, notre planète »

En 2025, le thème principal est « Notre pouvoir, notre planète », soulignant la nécessité d’adopter des énergies renouvelables et de réduire la dépendance aux combustibles fossiles.

Cette initiative vise à tripler la production mondiale d’électricité propre d’ici 2030, en incitant les individus et les organisations à explorer des solutions énergétiques durables.

Pratiques durables dans l’alimentation

L’alimentation joue un rôle crucial dans la durabilité environnementale. Voici quelques actions simples mais efficaces :

  • Consommer des produits responsables : choisir des aliments issus de sources durables et respectueux des saisons naturelles contribue à préserver les écosystèmes.
  • Réduire le gaspillage alimentaire : planifier les repas et utiliser les ingrédients de manière optimale permet de limiter les déchets et l’impact environnemental.
  • Privilégier les emballages écologiques : préférer les produits avec des emballages recyclables ou biodégradables réduit les déchets plastiques.

Tienda Consorcio et son engagement pour la durabilité

Chez Tienda Consorcio, nous comprenons l’importance de proposer des produits qui non seulement ravissent les papilles, mais respectent aussi l’environnement.

Notre ligne SOStenible comprend des conserves de poisson préparées selon des pratiques responsables, garantissant qualité et respect des ressources marines.

Recette durable : salade fraîche au thon clair Consorcio

Pour célébrer la Journée de la Terre, nous partageons une recette alliant goût et respect de l’environnement. Tu peux aussi essayer notre recette de la tourte au thon.

Ingrédients

  • 1 boîte de Thon Clair Consorcio
  • Mélange de jeunes pousses (épinards, roquette, laitue)
  • Tomates cerises bio
  • Concombre en fines rondelles
  • Olives vertes
  • Huile d’olive extra vierge
  • Jus de citron
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Laver et sécher les feuilles et les légumes.
  2. Dans un grand saladier, mélanger les jeunes pousses, les tomates cerises coupées en deux, le concombre et les olives.
  3. Ajouter le thon clair égoutté.
  4. Assaisonner avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
  5. Mélanger délicatement et servir aussitôt.

Cette salade est non seulement délicieuse et nutritive, mais elle reflète également un engagement envers des pratiques alimentaires durables.

Conclusion

La Journée de la Terre nous rappelle la responsabilité que nous partageons dans la protection de notre planète. Adopter des habitudes alimentaires durables et choisir des produits responsables sont des pas concrets vers un avenir plus vert.

Chez Tienda Consorcio, nous sommes engagés à offrir des options qui allient plaisir gastronomique et respect de l’environnement.

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