Plateau de fromages de Cantabrie 500 g

Ce plateau de fromages de Cantabrie élaboré par La Pasiega de PeñaPelada se compose de quatre morceaux, un pour chacune des variétés suivantes : fromage Nata de Cantabria AOP, fromage fumé, fromage de brebis et fromage mélangé. Chaque type de fromage est indiqué sur l'emballage afin que vous puissiez les déguster et les découvrir à votre guise.

Ingrédients :

Fromage crémeux de Cantabrie AOP et fromage fumé : lait de vache pasteurisé, sel, présure, stabilisant (chlorure de calcium), ferments lactiques et conservateur (E-235 dans la croûte).

Fromage mixte de vache et de brebis : lait de vache pasteurisé (95 %) et lait de brebis pasteurisé (min. 5 %), sel, présure, stabilisant (chlorure de calcium), ferments lactiques et conservateur (E-235 dans la croûte).

Fromage mixte de brebis : lait de brebis pasteurisé, sel, présure, stabilisant (chlorure de calcium), ferments lactiques et conservateur (E-235 dans la croûte), croûte non comestible.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit égoutté Scamorza/Crème/Mélange/Brebis :

Valeur énergétique : 349/349/359/456 Kcal / 1459/1459/1503/1901,1 KJ
Glucides : 0,35/0,35/0,89/2,5 g
dont sucres : 0,26/0,26/0,40/0,25 g
Protéines : 19,9/19,9/25/26 g
Lipides : 29,7/29,7/28,45/38 g
dont saturés : 19,9/19,9/15,10/24 g
Sel : 1,9/1,9/1,43/1,75 g

Conserver dans un endroit frais et sec.

Poids net : 500 g Poids égoutté : 500 g