Anchois de la mer Cantabrique « à l'ancienne » dans l'huile d'olive

Plongez dans la saveur la plus authentique de la mer Cantabrique avec nos anchois préparés « à l'ancienne ». Présentés dans un format hansa soigneusement présenté, ces anchois conservent leur peau intacte, dans le respect de la tradition la plus pure des conserveurs du nord. 
Un processus artisanal qui met en valeur leur caractère authentique, leur texture ferme et leur saveur intense, en préservant l'essence de l'anchois tel qu'il était préparé il y a plusieurs générations. Idéal pour les palais à la recherche d'une expérience authentique, sans artifices, directement de la mer à votre table.

Ingrédients : 

Filets d'anchois (poisson) de la mer Cantabrique Engraulis encrasicolus, huile d'olive et sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit :
Valeur énergétique : 892 kJ/213 kcal. 
Lipides : 11 g, dont saturés : 1,7 g. Glucides : 0,5 g, dont sucres : 0 g. 
Protéines : 28 g. Sel : 12 g. Conserver au frais entre 5 °C et 12 °C. L'anchois est un produit semi-conservé.
Poids net : 110 g. Poids égoutté : 60 g.